2026.7.29 【ど冷えもん　商品補充】

ナフサによる商品パッケージ不足に伴い、冷凍食品の補充が追い付いておりませんでしたが、やっとのことで「天然本鮪の唐揚げ」補充いたしました　電子レンジ加熱で簡単にお召し上がりいただけます

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佐藤伸一

お和んやつきぢ厨房店主
築地で魚と向き合って40年余り。頑固一徹の魚料理人、佐藤伸一です。

「つきぢ厨房お和んや」の親父として、その日の魚を見て、いちばん旨い食べ方を考えるのが毎日の仕事です。
ここでは仕入れた魚や今日のおすすめ、仕込みの様子などを投稿していきます。