2025.4.19 【天然真鯛かぶと酒蒸し】
2025年4月20日
おしらせ
お和んや旬のメニュー
仕入れたて！旬の食材をご堪能ください！
旬の春メニュー
新たけのこ酢味噌
堀りたての国産タケノコを使用。新玉葱、新わかめと共に、木ノ芽をのせてどうぞ
880円
旬の春メニュー
新たけのこ煮
かつお節と昆布の旨みをたっぷり含ませた味 春を感じてください！
990円
旬の夏メニュー
はもしゃぶ
<要予約>淡路産の活はも、早松茸、じゃん菜をハモのスープでしゃぶしゃぶ仕立て※画像は3人前です。
1人前3,850円より
旬の夏メニュー
はも湯引き 骨せんべい
<要予約>はもの身、うき袋、肝と共に梅肉醤油や酢味噌で召しあがれ※画像は4人前です。
1人前2,620円
旬の秋メニュー
甲箱かにと生バフンウニ
<期間限定>ずわい蟹の雌は内子、外子を楽しんでください。身は生うにをのせて召しあがれ。※画像は4人前です。
1人前2,620円より
旬の秋メニュー
殻つきカキフライ
大ぶりの殻付きかきを使用※画像は2ケ分です。
638円
旬の冬メニュー
きんき煮つけ
1尾200g～350ｇ。刺身にもできる鮮度です
2,750円～3,980円
旬の冬メニュー
ふぐぶつとアンコウ肝
ふぐの肝は提供できないので、やわらかく仕上げたあんこうの肝をふぐぶつと※画像は3人前
1人前3,300より
テイクアウト 冷凍自販機メニュー
ど冷えもん情報！！
冷凍自販機 ど冷えもん
天然白身魚 うしお汁
300円
小骨無し 焼トロさばスモーク
お店でも人気の塩さばを燻製にしました！脂ノリ最高です 電子レンジで温めるだけで美味しく召し上がれます！チーズとあわせても良いですね
ズワイ蟹めし弁当
かに出汁を使ってご飯を炊きました！ズワイ蟹の身、卵焼き、ひじき煮、青味野菜も加えて彩り、味わいのバランスを考慮し盛付けました！
840円
きんき、金目鯛、のどぐろ、ひらめのあらから出汁を取りうしお汁に仕立てました！