月: 2024年4月

4/6土より『ど冷えもん』の運営を開始いたしました！豊洲市場に自ら仕入れに出向き、目利きした魚を料理し、真空包装にかけて、アルコールリキッドで急速冷凍し、『ど冷えもん』で24時間販売します！メニューも仕入れ次第という都内 … Read more