お知らせ

マコカレイは、卸して骨を除き、活鱧の卵と併せて煮つけにしました！骨を気にせず、がぶりといけますよ #マコカレイ #鱧の卵と#骨無し煮つけ#食べやすいのが一番#酒の肴 #席でタバコが吸える居酒屋  #つきぢ厨房お和んや # … Read more

【すいか】 お会計をお待ちいただく間に、一口サイズのフルーツをお出ししております　今の時期は、やはりスイカです！ #すいか #水分補給#お待たせしてしまうので #サービス#お酒とフルーツ #席でタバコが吸える居酒屋  # … Read more

「購入の方法がよく解らない」「どうやって食べるの？」などの問い合わせも多く、認知の方法を思考しながら運営しております！ #張り紙だらけだ #日本語以外の表示も#解凍するだけ #電子レンジで温めるだけ#冷凍食品 #席でタバ … Read more

【ぶりカマ焼き】 今の時期ですと、養殖物の方が脂がのっていますので、自家製塩麴にて下味をつけてから焼き上げました！ 特有の癖を除く事ができ、加えて風味が良くなります！ #ぶり #鰤かま#塩麹 #焼き魚#風味が良いです # … Read more

【甘エビ】 海老のご紹介第二弾！鮮度の落ちやすい甘エビですが、あまりの美しさに即購入！ #甘海老 #みそも旨い#ひとめぼれ #刺身#真っ赤 #席でタバコが吸える居酒屋  #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 # … Read more

【のどぐろ】 刺身、焼魚、煮魚といろいろな料理で楽しめる魚ですが、今回はお客様のリクエストによりお刺身で提供！ #のどぐろ #赤むつ#刺身 #焼魚#煮魚 #席でタバコが吸える居酒屋  #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料 … Read more

特大　活)伊勢海老　1.3㎏予約品 大人数様でのご利用でしたので、豊洲市場でも大きな品物をご用意させていただきました！ 頭部はもちろん味噌汁です！ #伊勢海老 #洗い#味噌汁 #贅沢#活もの #席でタバコが吸える居酒屋 … Read more

初物　早松茸入荷！ 活鱧と併せて、土瓶蒸しに！ #まつたけ #土瓶蒸し#鱧 #お出汁が旨い#先取り #席でタバコが吸える居酒屋  #つきぢ厨房お和んや #築地 #やさい料理 #凍眠 #ど冷えもん

初夏から身質が良くなってくるカレイを煮付、自家製塩麴焼、唐揚げで提供予定！少し大きいものは、２つに切ってお出しします！ #マコカレイ #煮付#自家製塩麴 #骨まで召上れる唐揚げ#活〆 #席でタバコが吸える居酒屋  #つき … Read more

【明日葉チップス】　店売り価格　￥798 ごくごく薄い天ぷら衣をまとわせて、低温でじっくりと色鮮やかに　天ぷらですが、食感はまさにポテトチップスです！香りよく、癖になること請け合い #あしたば#ポテチ#サックサク #揚げ … Read more