2024年10月 - 記事一覧

『ど冷えもん』の人気商品のうしお汁は、天然白身魚のきんき、ノドグロ、真鯛を中心とした食材で作っておりますので、近日中に販売をいたします！ #潮汁#手造り限定品#量販店では購入不可#出汁の旨味#席でタバコが吸える居酒屋 # […]

寒さ感じる季節の白身の刺身というと「平目かなぁ～」ということで、入荷いたしました！　富士山の初冠雪もまだのようですが、流石にもう暑さはぶり返さない？ #活〆平目#刺身#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ […]

市場の入荷状況による日替わりメニュー！　親父が食べたいものを！旨そうなものを！仕入れております 今日は、こんな感じです！ #焼魚#揚げ魚#刺身#煮魚#珍味#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや […]

暑さを感じる日が多く秋の陽気が少ないように思われますが、今年も残すところあと２か月ですね！ 11月の休業日は、日曜、祝祭日のみとなります！ #11月 #休業日#旨い魚#昭和歌謡が流れる店#酒の肴#席でタバコが吸える居酒屋 […]

10月26日（土）27日（日）の２日間、休業とさせていただきます。 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #やさい料理 #凍眠 #ど冷えもん

時価です！ そのままで良し、赤身や白身に巻いて良し　豪快に！旨いよね！ #生うに#北方四島#刺身#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理#やさい料理 #凍眠#ど冷えもん &nb […]

魚居酒屋の定番商品　トロさば味噌煮　１食分　￥480（税込）が新たに加わりました！ ３枚卸しにした後に、骨をすべて除きました！脂のノリも最高です 煮汁ごと真空パックになっておりますので、召し上がりたい時にレンジで簡単！ […]

天然とらふぐ　ちり鍋 あらと身をちり鍋に！　濃い目の昆布出汁と野菜を合わせた上部にふぐを盛付け、加熱します　炊きあがったら、お一人ずつ取り分けて提供します　画像は、５名様分です #天然とらふぐ #ちり鍋 #自家製ポン酢 […]

きんき塩焼きと焼松茸 北海道産きんきはカマ付きの３枚卸しにしてから、小骨を抜き塩焼きに！　焼松茸は、香り高い『開きの松茸』を利用します　お一人様ごとの銘々盛です #きんき#開き松茸#大玉の酢だち#焼魚#酒の肴#喫煙可 # […]

本日より、４日間連続で【おまかせ料理】刺身、焼魚、揚げ魚、鍋料理をお伝えします 箱雲丹（バフンウニ）天然本まぐろカマトロ、カマ赤身、活かわはぎ（生肝は別添え）の盛合わせ かまの部位から、赤身ととろを外して、大皿に盛付けま […]