2026年7月26日 - 記事一覧

いつもの１㎏アップの天草産活締め鱧を使って鍋に　かつお出汁をベースに、玉葱、きのこ、青菜、豆腐に鱧の卵を加えてお召し上がりいただきます　香りづけのアクセントに酢だちのスライスを添えて #天草産活締め鱧 #すき鍋 #昭和歌 […]

年間を通して生で食べられる牡蠣を出荷していることで有名な厚岸　生ビールで良しハイボールで良し辛口の純米酒ももちろん良いですね #厚岸産 #生牡蠣 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 […]

今回の夏野菜は、お浸しが美味しいモロヘイヤ　葉の部分と軸の部分に切り分け、熱湯でサッと茹で氷水へ　水気を絞り、シンプルに濃口醬油とかつお節をかけてお召し上がりいただきます #夏やさい #モロヘイヤ #昭和歌謡動画が流れる […]