2026.9.1 【愛知・伊勢湾　天然真鯛】

久しぶりに知多半島豊浜港より天然真鯛3㎏アップの大物を入荷！　適度に脂の乗った身は刺身にし、頭は自家製の塩こうじでかぶと焼きや実山椒を効かせたかぶと煮に仕上げます

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