2026年9月13日 お知らせ 佐藤伸一 2026.9.13 【焼いか塩辛】 青森産真烏賊(するめいか)をげそと胴に分けたのち、切り分けて墨を除いた肝と自家製の塩麴で和えて味付け 提供時は、ホイルに広げて焼き上げ 柔らかい烏賊とソースを絡めて、七味を掛けた葱と共にどうぞ #真烏賊 #するめいか # […] 続きを読む