鯵の焼物が大好きなお客様からリクエストを頂きましたので、いつも通り3枚卸しにした後、小骨をすべて除き自家製の塩こうじで味を付けて焼き上げ
#鰺 #塩こうじ焼 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 #ど冷えもん
鯵の焼物が大好きなお客様からリクエストを頂きましたので、いつも通り3枚卸しにした後、小骨をすべて除き自家製の塩こうじで味を付けて焼き上げ
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