2026.6.5 【さばの梅山椒煮】

みそ煮にすることが多い鯖ですが、今回は定番の牛蒡や生姜の繊切りのほかに、旬の実山椒と梅をつかって醤油味ベースの煮付けに　飲めるぐらい柔らかい大根の煮付けを合わせてご提供

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