三陸宮城産のむらさきうには、鮮度保持のためのミョウバンは使用していないため、スッキリとした雲丹の甘みが特徴的 山芋や焼海苔を添え、がりで醤油を落としてお召し上がりいただきます
#宮城の白うに #夏の雲丹 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 #ど冷えもん
三陸宮城産のむらさきうには、鮮度保持のためのミョウバンは使用していないため、スッキリとした雲丹の甘みが特徴的 山芋や焼海苔を添え、がりで醤油を落としてお召し上がりいただきます
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