2025.3.28 【国産たけのこ刺身 天婦羅】

昆布とかつお節で少し濃いめの出汁を取り、お酒と若干の甘みを加えた中で炊き上げた筍を天ぷらにいたします たっぷりの大根おろしを天つゆに加えてお召し上がりいただきます #福岡産 #たけのこ #天ぷら #昭和歌謡動画が流れる店 … Read more

2025.3.26 【自家製さば燻製】

ビール、ハイボール、焼酎にピッタリのおつまみとして好評をいただいております 「ど冷えもん」でも販売しております #鯖 #燻製 #スモーク #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ … Read more

2025.3.25 【4月の休業日のお知らせ】

桜開花宣言が出されたましたね ゴールデンウイークも直ぐそこです! 4月の休業日は、日曜、祝祭日のみとなります! #4月 #休業日 #旨い魚 #昭和歌謡が流れる店 #酒の肴 #席でタバコが吸える居酒屋 #喫煙可 #つきぢ厨 … Read more

2025.3.24 再入荷しました!

人気のカマトロたっぷり、本鮪かまタレ焼 今回は、3つ入荷 即日、完売でした #かまとろ #本鮪 #リピート #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 … Read more

2025.3.23 【本めじ鮪 入荷! 動画】

佐渡産の22kg超えの本めじ鮪 全体的に脂の乗りも良く、身質もしっかりとして、とても良い感じです! 「凍眠」にて急速凍結 #佐渡産 #本めじ鮪 #刺身 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居 … Read more

2025.3.22 【あん肝酒蒸し】

外国産のあん肝がそろそろ終わりに近づいてまいりましたね 今後は、冬場と違い高品質で高価な北海道産のものが中心となります #あんこう肝 #珍味 #酒蒸し #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居 … Read more

2025.3.21 【富山産(地物)ほたるいか】

地物が出てきましたね 今年のものは、サイズも大きく価格も他の魚介類に比べると安定しているようです #富山 #地物 #ほたるいか #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和ん … Read more

2025.3.20 【昨日の料理つまみメニュー】

冬食材メニューが多いなか、春食材メニューが増えつつあります 東京の桜開花予想も来週の月曜日ということです 待ち遠しい! #旬メニュー #冬から春へ #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 … Read more