2026.8.12 【新潟産くろさき茶豆】

時期により、産地が変わるえだまめですが、現在は新潟市のくろさき地区のえだまめ　実入りが8分の若取りが特徴　一房に２粒入りが多いのも味(甘み、香り、歯ごたえ)を良くするためとのこと

#枝豆 #くろさき茶豆 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 #ど冷えもん