2026.3.14 【本鮪からあげ】

脂はのっているけれど刺身にしにくい部位を、卸し生姜、卸しにんにく、日本酒、醤油、砂糖で味を調えてから唐揚げに　出来上がりは、鶏の唐揚げの様ですが、柔らかくジューシーです

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