2024.10.11 新物とひね物 愛知産ぎんなん(藤九郎・とうくろう)

大粒の新物(本年産)が出始めたのでひね物(昨年産)と比べてみました!画像ですとが分かりづらいですが、黄色みが強い方がひね物、もう一方の黄緑色が強いほうが新物です!新物の市場仕入れ価格は、㎏単価1万円以上でブランド牛肉並みです💦

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