高級珍味！　モウカの星

日本酒好きのお客様からご予約を頂きましたので、鮮度抜群の宮城県産モウカサメの心臓を仕入れ、刺身にして、にんにく・生姜醤油で提供！レバ刺しのような感じですが、臭みはありません。

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