居酒屋の人気メニューのひとつ『フライドポテト』 通常は、様々な形にカットした冷凍ジャガイモを、油で揚げます お和んやでは、冷凍ジャガイモではなく「生の長芋」を利用して、長芋の唐揚げでご提供しております！
甘さが強すぎず、酒呑みのつまみに最適です！
豆知識…ポテトチップスも人気ですよね ご自身でポテトチップス揚げた事ありますか？うまくいかなかったって？一般の食用ジャガイモとは、芋が違うからです！ポテトチップス用として品質改良されているじゃがいもを使用しているので、あのように真っ白に揚がるのです！ガッカリしなくて良かった
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