2026.8.1 【一片種にんにく】

一般的なにんにくは、ひとつが複数の粒で構成されていますが、今回利用するのは一片種にんにく　中国産で「プチにんにく」呼ばれ、一粒あたりが大きく刻んで薬味として使用するには、とても使い勝手よいものです

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