2026.6.28 【天然本鮪かま煮付け】

天然本鮪かまは、刺身に出来る部分以外を一度下茹でした後、水、酒、三温糖、濃口醬油にブツ切りの生姜を加えて炊き上げあげます　炊き上がった後に、ほぐして一人前ずつに分けて　別炊きの大根と合わせてご提供

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