三陸物の小型かつおが比較的安価で出回っておりますね お和んやでは、その3倍サイズで1尾あたり5㎏サイズの静岡産の大物を仕入れ 小型のかつおと比べると身質も旨味も全く違います 一尾あたりの単価は、なんと10倍! にんにく共に食せば、呑まずにはいられない本物の逸品
#極旨かつお #文字通り身はかたい #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 #ど冷えもん
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