2025.2.15 【活ずわい蟹を茹で上げ、ほぐしました】

人気の蟹ですが、召し上がる際にほぐすのが面倒ですよね。茹で上げ、捌いて殻からほぐし、全てを和えて１人前ずつに小分けして｛凍眠｝にて急速凍結します。通常の冷凍と違い、味わいを損ないません。

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