2025.8.11 【秋田産 生じゅんさい】

酢の物にすることが多いのですが、今回のものは大きなものなので天婦羅で提供いたします #生じゅんさい #秋田 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや # … Read more

2025.8.10 【塩さば焼】

暑い日には、脂の乗りも良く、塩気の具合も抜群な塩さばが良いですね~ 頭の部分もカリカリして旨いので是非お召し上がりを #塩さば #ノルウェーさば #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが … Read more

2025.8.8 【生牡蛎唐辛子和え】

冷酒好きのお客様のおつまみに、ご用意! 殻付きかきを剥き身にし、水気を拭き取りにんにくを加えた唐辛子ソースで和え、水茄子の漬物をスライスして共に召し上がっていただきました #生牡蛎 #とうがらし #レストラン #昭和歌謡 … Read more

2025.8.7 【天然すずきハラス塩麴焼】

旬の鱸のハラスを塩麹焼に! 香り良しで酒の肴にピッタリです! #すずきハラス #塩麴焼 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #ど … Read more

2025.8.5 【葉付きヤングコーン】

ヤングコーンを採るためためだけに、栽培された北海道産 生食も可能でサラダもOK ひげの部分も生食や天ぷらやスープで旨いです #葉付きヤングコーン #お客様からのリクエスト #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 … Read more

2025.8.4 【焼なめこともずく旨煮】

オイル焼にしたやまナメコと鰹出汁炊いたもずくを合わせて旨煮に仕上げます! 葱と山葵をきかせて、お通しで提供します #やまなめこ #もずく #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居 … Read more

2025.8.2 【暑い日には…】

やはり、天婦羅かなぁ~ おまかせで盛合せのご注文を頂きました! 烏賊と三つ葉のかき揚げ、活〆はも、赤海老、夏野菜は茗荷に茄子、彩りでししとうにしめじの7種の盛合せでどうぞ #おまかせ料理 #天ぷら #レストラン #昭和歌 … Read more