2026.4.8 【三重産 天然石鯛】
2kgアップの型の良いものが入りました 抜群の脂のノリと強い食感が良いです 山葵醬油だけでなく、自家製のポン酢でも旨い もちろん兜は、煮付にします #石鯛 #s刺身 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタ […]
2kgアップの型の良いものが入りました 抜群の脂のノリと強い食感が良いです 山葵醬油だけでなく、自家製のポン酢でも旨い もちろん兜は、煮付にします #石鯛 #s刺身 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタ […]
関東物が始まりました! 近場で大きなものは、やはり旨いです 湯がいたものは、皮を剥いてそのまま切っただけでも甘みが感じられますね 木の芽や梅肉や酢味噌で食べても良い感じ 天ぷらもあります #栃木産 #新たけのこ料理 #昭 […]
さば塩焼き、さば竜田揚げ、さばスモークなど多くの鯖料理が人気 脂のノリも良く、召し上がりやすく、酒も進むのがその訳ですね 刺身好きの方から、ご要望の多い関サバは、スポットメニューとなっております #さば #鯖料理 #昭和 […]
今年で当店お和んやは、20周年を迎えることが出来ました 20年前のオープン時よりご利用をいただいております常連のお客様より、祝い酒を頂戴いたしました これからもよろしくお願いします #20周年 #祝い酒 #昭和歌謡動画が […]
輸入物は終わり市場では国産物が多く出回っておりますね 根元の部分は繊維質が強いので、縦に薄く皮を剥いてから、ひとくちサイズに切って通常よりも薄い衣で天婦羅にします #国産 #あすぱら #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 […]