9月の休業日のお知らせ

9月の休業日は、日曜、祝祭日のみの予定です!土曜日は全日営業予定です! #9月 #休業日#涼みに来てください#昭和歌謡が流れる店#酒の肴#席でタバコが吸える居酒屋#喫煙可#つきぢ厨房お和んや #築地# 魚料理 #やさい料 … Read more

さっぱりとした一品!

鱧(はも)南蛮漬け 唐揚げにした鱧を酢漬けにしました!食欲不振になる時期にはピッタリですね #鱧 #南蛮漬け #お通し #玉ねぎがポイント #酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚 … Read more

【凍眠を使って】

  神奈川県下浦産の黄金鯵の仕入れから凍眠凍結までをご紹介します! #刺身 #ごんあじ #瞬間凍結 #氷水解凍 #鮮度保持#1年間以上OK #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 # … Read more

製氷機買い替えました!

経年劣化に加えて、この猛暑で氷の出来が悪くなってきたので買い替えました! #永らく活躍#約18年#製氷機#うまい酒と氷#席でタバコが吸える居酒屋#喫煙可#つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 #ど冷えもん

日替り刺身3点盛 ¥1,780(込)

今回は、殻付き生牡蠣、天然本まぐろ赤身、炙りびんちょう鮪、いくら醤油漬、ほたるいか沖漬 見た目のインパクトやいろどりや味わいを考えて盛合せております! #刺身 #本まぐろ #びんちょうまぐろ #生牡蛎 #沖漬#いくら # … Read more

本日の『ど冷えもん情報』

1.炙りびんちょう鮪刺身¥480 2.焼トロさばスモーク¥480 3~5.欠品中 6.まぐろ二種盛合せ刺身¥880 7.トロほっけ焼¥590 8.本まぐろ唐揚げ¥480 9~10ズワイ蟹めし弁当¥840#販売好調#汁物欠 … Read more

呑みの合間のつまみ!

注文があった訳ではありません。常連のお客様が何かつまみを欲しそうになさっていたので、アレンジバージョンを作ってみました #まぐろトロとチーズの串揚げ天 #一口サイズ#吞兵衛#酒の肴#席でタバコが吸える居酒屋#喫煙可#つき … Read more

枝豆の王様!

山形・鶴岡産 だだちゃ豆 味良し、香り良しの茶豆のトップブランド 夏場のほんの僅かな期間しか出回らない希少品です! #だだちゃ豆 #茶豆#茹でたて#酒の肴#席でタバコが吸える居酒屋#喫煙可#つきぢ厨房お和んや #築地 # … Read more

おまかせ料理の一品!

ズワイ蟹姿盛り お祝いのお席の一品です!水茄子、胡瓜、国産若布添え #蟹#ズワイ蟹 #食べやすい #甲羅盛り#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #凍眠 #ど冷えもん