2025.7.19 【初物が出始めました~】

市場に松茸が出始めました! 「まだ、暑いでしょ」とのお声が聞こえてきますが、鱧と合わせ土瓶蒸しで提供させていただきます 秋には程遠いのですが、初物いかが 出汁昆布と血合い抜きの鰹節で出汁を引きました

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