2024.11.19 天然ヒラマサ入荷! 動画

またまた佐渡産ヒラマサの良いものがありましたので、捌きました!身は刺身、頭とカマは自家製塩麴で味付けをしてかぶと焼にて提供します

#ひらまさ#刺身#自家製塩麴#かぶと焼#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理#ど冷えもん#凍眠