2024.11.12 根っこを食べる！「露地もの」始まりましたね！

冬から春にかけて出回る食材「芹」　特に仙台産のそれは、市場でも一目置かれる高級食材です！　刺身と合わせてサラダや松茸と合わせて煮びたしというところでしょうか

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