2024.10.15 1人前にピッタリの大きさがあったので!

人気の『のどぐろ』は山陰地方のもの 見た目を考えると、姿で提供したところですが、ここは召上がり易さを優先して三枚卸し 小骨も全て除き、野菜と合わせて煮付けにします!

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