2025.1.15 お和んや流 するめいか一夜干し
スルメイカの肝を塩漬けにしたものを、烏賊と共に焼き添えて提供します! 塩気の効いた肝を身にのせて、お召し上がり頂きます 熱燗に、焼酎のお湯割りにピッタリです! #するめいか#肝が肝#お酒と塩味#肴は炙った烏賊でいい#酒の … Read more
スルメイカの肝を塩漬けにしたものを、烏賊と共に焼き添えて提供します! 塩気の効いた肝を身にのせて、お召し上がり頂きます 熱燗に、焼酎のお湯割りにピッタリです! #するめいか#肝が肝#お酒と塩味#肴は炙った烏賊でいい#酒の … Read more
千葉・九十九里産の4kg近い鰆(さわら)の皮を炙って刺身にしました! #さわら#鰆#炙り刺身#皮の旨味#冬が旨い#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理#ど冷えもん#凍眠
氏神神社(波除神社)に正月飾りを返納して参りました #正月飾り#氏神様#本殿の写真は側面から#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理
鮪といえば、お刺身はもちろんですが「お和んや」は加工品も旨いんです やわらかくて、香り良い竜田揚げは生ビールにハイボールに日本酒に最高! #天然本鮪#とろ#竜田揚げ#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房 … Read more
昨今の鏡開きは、年配者に優しいですね お和んや流は雑炊仕立て! お汁粉ではありません #鏡開き#切り餅#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理#ど冷えもん#凍眠
こちらでのご連絡が遅れておりました 1月の休業日は、日曜、祝祭日のみとなります! #1月 #休業日#旨い魚#昭和歌謡が流れる店#酒の肴#席でタバコが吸える居酒屋#喫煙可#つきぢ厨房お和んや #築地# 魚料理 #やさい料理 … Read more
鍋を召上がった後の旨い出汁は雑炊で締めますが、その際お和んやでは「かちん粥」如く、焼き餅を仕上げに入れてお召し上がりいただいております とても好評です #焼き餅#かちん粥#関西地方#鍋の締め#酒の肴#喫煙可#席でタバコが … Read more
寒い日が続いております インフルに負けないようにお和んや特製あんこう鍋でしっかりと暖まってくださいね #あんこう#あん肝#柔らか仕上げ#あんこう鍋#香味野菜#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや … Read more
年神様への感謝の気持ちを込めてをお送りし、無病息災・平穏無事を祈り七草粥を頂きますが、昨今は市場でも便利な七草パックが販売されておりますね #松の内#人日の節句#七草粥#魚料理#酒の肴#喫煙可#席でタバコが吸える居酒屋 … Read more
食材費や各種費用も高騰中ですが、本年も極旨魚料理をお楽しみいただけますよう仕込みに励んでおります!お母さんのトークにも拍車がかかると思いますのでよろしくお願いします(笑) #年始始動#20年目#お母さんトーク#魚料理#酒 … Read more