2026.2.26 【自家製塩麹の仕込み】

残り少なくなってきたので、塩麹の仕込み　とは言え、ぬるま湯で塩を溶かし米麴を合わせるだけ　あとは、常温にて保存をしながら、毎日一回かき混ぜながら２週間ぐらい完成

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