2025.9.22 【松茸の開き具合と料理】

前回は、香りの最も強い「開き」のものを入荷したので松茸ご飯にいたしましたが、今回は「つぼみ」のものを入荷したので、土瓶蒸し用です 香りと食感のバランスが良いです

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