月: 2024年10月

おまかせ料理の一品です　８００ｇアップの大物を炙り刺身にしました！一緒に箱うに（バフンウニ）と本鮪の喉肉刺身を盛合せました #のどぐろ#炙り刺身#おまかせ料理の一品#箱うに#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 # … Read more

おまかせ料理の一品です　鮮度抜群の江戸前太刀魚を3枚に卸して焼松茸と合わせて塩焼きにしました！ #神奈川産#釣たちうお#塩焼き#焼松茸#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 … Read more

人気の３点盛！今回は、天然本まぐろ赤身、黄金鯵、帆立貝炙り、それから、吞兵衛必修の一口いくら醤油漬、ほたるいか沖漬は外せない！ #刺身盛合せ #本まぐろ #黄金鯵 #帆立貝 #沖漬#いくら #席でタバコが吸える居酒屋 # … Read more

今までは、お客様のカードをお預かりし決済しサインを頂戴いたしておりましたが、端末機変更に伴いお席で決済が可能とより便利になりました！ #より便利に快適に#クレジットカード決済#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ … Read more

お客様よりお会計をお願いされてお知らせするまで、お時間を頂戴しますので一口サイズのフルーツを提供させて頂いております #信州安曇野#黄色りんご#ブランド#トキ#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和 … Read more

鬼殻を剥いて、薄皮ごと素揚げに！揚がったら薄皮を剥き振り塩して完成　シンプルなつまみです！ #銀杏#素揚げ#ブランド#とうくろう#秋の味覚#酒の肴#喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料 … Read more

鯖を刺身で食べることは、通常はありません。近年は養殖物の鯖が流通しておりますので、食物連鎖がありませんので刺身が可能となりましたね！ #養殖さば#お客様からのリクエストにより特別 #サーモン同様に通常は扱わない#刺身#酒 … Read more

常連様が外国人のお客様の接待でご来店！「刺身がお好きなので何か見繕って～」ということで　画像上部より　北海道産殻付き牡蠣、天然本鮪（赤身・トロ・喉肉）、生鯖、蛸ぶつ、一口バフンウニ、いくら醬油漬、ほたるいか沖漬　税込価格 … Read more