お知らせ

『炙り鱧刺身』 表皮を１枚剝いてから、骨切りして炙り刺身にしました！ 表は、香ばしく、身は生のままで 薬味たっぷりで、召し上がれ 　　

（冷凍自販機用）新メニューのご紹介 天然本マグロ赤身づけ丼セット 特製昆布だし醬油に漬け込んだ天然本マグロ赤身を急速凍結　通常のヅケまぐろとは違い、昆布出汁と白醬油をベースにしておりますので、赤身の色は失われません　勿論 … Read more

4/6土より『ど冷えもん』の運営を開始いたしました！豊洲市場に自ら仕入れに出向き、目利きした魚を料理し、真空包装にかけて、アルコールリキッドで急速冷凍し、『ど冷えもん』で24時間販売します！メニューも仕入れ次第という都内 … Read more

商品準備のため、販売開始までしばらくお待ちください！お楽しみに！

冷凍自動販売機の設置に伴い、休業日が多くなっております。大変申し訳ございません。

塗装もきれいに仕上がり、店内の改修工事も順調に進んでおります！

工事に向け、先ずは店内の片付けからスタートです！