2026年8月13日 - 記事一覧

時期により、産地が変わるえだまめですが、現在は新潟市のくろさき地区のえだまめ　実入りが8分の若取りが特徴　一房に２粒入りが多いのも味(甘み、香り、歯ごたえ)を良くするためとのこと #枝豆 #くろさき茶豆 #昭和歌謡動画が […]

    現在の状況は、以下の内容です　1とろほっけ焼740円 ２手造り人参ドレッシング500円 ３,４活締め鱧濃厚うしお汁490円 ５,６天然本鮪あご肉たれ焼２個入1,000円 ７天然本鮪唐揚げ540 […]

お和んやの夏の人気食材「天草産活締め鱧」をご用意　鱧の子の塩辛は、初めて食するとの事　鱧のうしお出汁仕立てのすき鍋　召し上がった後は、旨味たっぷりのスープに焼き餅をいれた雑炊で締め #鱧 #すき鍋 #昭和歌謡動画が流れる […]

ジメシメした時期にはさっぱりとしたお通しがよろしいかと思い「卵豆腐にうなぎ蒲焼き」を合わせて、ご用意させ頂きました　青紫蘇の繊切りが良いアクセントになっております #夏のお通し #卵豆腐 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の […]