2026年2月14日 - 記事一覧

なめこは、一度茹でて余分な滑りを除きます　牡蠣は、洗いながら貝殻の残りがないか確認して水切りをしておきます　濃い目の鰹出汁を使って味を付け、まずナメコから炊き始め、牡蠣は炊き過ぎないように火を通します #大粒なめこ #牡 […]