2026年2月2日 - 記事一覧

かぶの立派な葉と大根の皮を強めの塩をする　仮り漬後、塩抜きして再度塩と少量の薄口醬油で本漬けします　そのままで良し、胡麻や柚子を和えて良し　こういうのが旨いだよなぁ #二度漬けの漬物 #かぶの葉と大根の皮#昭和歌謡動画が […]