佐藤伸一 - 記事一覧

もちろん魚の話ですｗ　状態の良い常磐産3.5kgの活〆すずきが並べてあったので迷わず仕入れ　身はもちろん刺身に #常磐産#活〆すずき #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 […]

通常、お刺身やタレ焼にしているとろ＆かまとろを煮付けに！　ゆっくりと含ませ煮にしているので出汁を含んで柔らかく仕上がっております！ #本鮪 #煮付け #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバ […]

暑さのせいか、本鮪のぶつ刺身と共に冷凍シャインマスカットの販売が好調　そこで、販売コラムを増やしました！ #シャインマスカット #シャーベット風#レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸 […]

暑い中をご来店頂いたお客様が最初にお口にする「お通し」　今回は、さっぱりとブロッコリーの山かけ、ズワイ蟹のせをご提供　勿論、ブロッコリーも山芋とろろも鰹出汁で味付け済みです #ブロッコリー #山芋とろろ#レストラン #昭 […]

新さんまが良い型なので、塩焼き後パックをしてど冷えもんにて、販売を考えましたが、どの様にしてもパッケージと本体の規格に収まらず断念　難しいです #赤海老 #天ぷら#レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 […]

相変わらず猛暑が続いておりますね　暑い日には、やはり天ぷらで一杯いかがでしょうか #赤海老 #天ぷら#レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 # […]

さあ、始まりましたね～　新さんま初入荷です！　ここ数年では、良いと思います　まずは、塩焼きで #新さんま #初入荷 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和 […]

日頃なかなか時間がとれないので、この機会に「外国のお客様向けのご案内メッセージおよびコースメニュー、ドリンクメニュー」を英語、中国語(繁体字・簡体字)、韓国語の各言語でリニューアル作成中！ #夏季休業中 #インバウンドメ […]

店舗は、お休みですが冷凍自販機「ど冷えもん」は稼働中です　暑さのせいか、〈冷凍シャインマスカット〉が売り切れになっております！ #夏季休業中 #冷凍シャインマスカット #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 # […]

８月１６日(土)１７日(日)１８日(月)の３日間、夏季休業とさせていただきます。 #夏季休業 #豊洲市場は開市日 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和ん […]