岩手・大船渡の大粒殻付き真牡蠣入荷！　殻付きかきなので、ポン酢よりもレモンをひと絞りでどうぞ #大船渡 #殻付きかき #生牡蠣 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つ […]

焼とろさばスモーク590円　活〆鱧潮汁390円　桜エビと紅鮭炊込みご飯490円　天然本鮪ぶつ刺身590円　とろほっけ焼590円　天然本鮪唐揚げ480円　つまみに！おかずに！ #冷凍 #自家製料理 #新商品開発中 #レスト […]

天草産活〆鱧を捌いた際に出た、卵巣を一度塩漬けにしたのち、日本酒で塩抜きをし、筋を除き、再度味を調えて完成させます！召上がる際には、青柚子で香りを添えて #鱧の子 #塩辛 #手造り珍味 #レストラン #昭和歌謡動画が流れ […]

夏なすを素揚げして、熱いうちに薬味とポン酢をかけたシンプルな酒の肴　薬味がいいねぇ～　旨～い！ #夏なす #揚げ茄子 #酒がすすむ #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 […]

レモン〆にした海鞘と豆腐を合わせて、レモンドレッシングをかけてサラダ仕立てにしました　ねぎや茗荷を合わせ、どなたでも召し上がりやすいように #ほや #海鞘 #サラダ #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫 […]

豊洲市場に生のものが出荷されている時は、仕入れるようにしております　とくに茶豆系統が香りが良くいくらでも食べることができます　当初は、沖縄宮古島産でしたが、今は神奈川県産　今後、新潟産や山形産へと移っていきますよ #えだ […]

好き嫌いの別れる食材ですが、鮮度の良いものがあったので「殻ほや」を仕入れ！鮮度が落ちやすいので、レモン締めでお召し上がりいただきます #殻ほや #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸 […]

手打ちのレジですので、お会計にお時間を頂戴することが多く、お待ちいただく間に一口サイズのフルーツをお出ししております　すいかの時期になりました #すいか #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席で […]

暑い日が続いています　冷やしたジョッキで生ビールは、いかがでしょうか　７月の休業日は、日曜祝日のみ #７月休業日 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和ん […]

昨日ご利用いただいた外国のお客様にお出しした４名様の刺身盛合せ＆召上がりやすいずわい蟹酢 #ビジネスで来日のお客様 #刺身盛合せ #ずわい蟹 #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸え […]