7月19日に不正ログインによって、凍結されてしまったアカウントですが、解除は不可となりました 新たなアカウント 極旨魚料理つきぢ厨房お和んや @tsukijiowanya に移行いたします　よろしくお願いいたします #Ｘ […]

先日、お伝えしました「冷凍みかん」の販売を開始いたしました　「今の時期は、絶対にこれ」と青果市場、お勧めの食材を急速凍結しました！　暑い夏には、これをぜひぜひ #冷凍みかん #食べ歩き #レストラン #昭和歌謡動画が流れ […]

ねばねば野菜のモロヘイヤを今回は天婦羅で！　とても薄い天婦羅衣で低温でじっくりと焦がさぬように ポテトチップス感覚の天婦羅です　もちろん粘り気はありません #モロヘイヤ #チップス感覚の天婦羅 #レストラン #昭和歌謡動 […]

お馴染みさんが、日を続けてのご来店　同じお通しではつまらないので、急ぎアレンジして「焼きうに」を #お馴染みさん #常連様 #焼き雲丹 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨 […]

帆立貝のいそべ焼きは定番ですが、今回はお刺身用の小粒の真つぶ貝を使ったいそべ焼きです。山葵多めで焼海苔と一緒に召し上がれ！ #真つぶ貝 #いそべ焼き #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバ […]

お会計をお待ちいただく間に、ご提供させて頂くフルーツですが今回は、冷凍メロンを半凍り状態でお出しすべく、仕込みをしております #メロン #冷凍めろん #豊洲市場直送 #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタ […]

不正ログインにより、Xアカウントが凍結されてしまいました　現在、対応中です

夏やさいのひとつ「おくら」をお浸しに　シンプルですが、暑い日のつまみにピッタリですね #夏野菜 #おひたし #おくら #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 […]

市場に松茸が出始めました！　「まだ、暑いでしょ」とのお声が聞こえてきますが、鱧と合わせ土瓶蒸しで提供させていただきます　秋には程遠いのですが、初物いかが　出汁昆布と血合い抜きの鰹節で出汁を引きました #松茸 #鱧とあわせ […]

暑い日が続いておりますので、購入後すぐに加熱処理することなく召しあがれる商品を作成中です　昔懐かしい「冷凍みかん」豊洲市場で、今の時期で特に美味しいみかんを急速凍結　近日、発売開始 #佐賀唐津産 #温室みかん #豊洲市場 […]